Витамины — почему они так важны и признаки их дефицита
Какие витамины жизненно необходимы и как понять, что их не хватает
почему витамины играют важнейшую роль в обмене веществ, какие из них нужны ежедневно и как определить их нехватку по симптомам.
Почему витамины так важны?
Витамины — это биологически активные вещества, которые регулируют обмен веществ, поддерживают иммунитет и участвуют во множестве физиологических процессов. Без них организм не может функционировать полноценно, а их недостаток приводит к различным нарушениям.
Витамин A (ретинол)
Витамин A включает группу ретиноидов, содержащихся в абрикосах, луке, моркови, петрушке, сливочном масле и печени. Он является сильным антиоксидантом и защищает клетки от окислительного стресса.
Показания для приёма витамина A:
- Заболевания глаз (сухость конъюнктивы, нарушение светового зрения, экзема век)
- Поражения кожи (ожоги, обморожения, раны, экзема)
- Комплексное лечение рахита
- Поддержка антиоксидантной защиты организма
Витамин D (кальциферол)
Основная функция витамина D — обеспечение всасывания кальция и фосфора, необходимых для формирования костей, зубов и мышц. Он также влияет на иммунитет и настроение.
Витамин D3 (холекальциферол) вырабатывается под воздействием солнечного света. Богаты витамином D: яичный желток, икра, сливочное масло, молоко, печень трески.
Симптомы дефицита витамина D:
- Ломкость и искривление костей
- Мышечная слабость и судороги
- Частые простуды, хроническая усталость
- Раздражительность, боли в суставах
- Повышенный риск гипертонии
- У детей может вызывать рахит
Витамин E (токоферол)
Витамин E содержится в зелёных частях растений, растительных маслах, мясе, яйцах и молоке. Это мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений и поддерживает иммунную функцию.
Признаки дефицита витамина E:
- Повышенная утомляемость, раздражительность
- Воспаление слизистой ЖКТ
- Преждевременное старение, бесплодие, пигментные пятна
- Ломкость волос и ухудшение зрения
Витамины группы B
Витамины группы B относятся к водорастворимым и часто встречаются в продуктах вместе. Они участвуют во всех обменных процессах и особенно важны для работы нервной системы и кроветворения.
Недостаток витаминов группы B может вызвать:
- Снижение уровня гемоглобина
- Дерматиты и высыпания
- Ухудшение иммунитета
- Нарушение работы нервной системы
| Знаете ли вы? Витамины группы B лучше усваиваются утром. Приём вечером может вызывать бессонницу, так как они стимулируют выработку энергии. |
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин C — водорастворимый антиоксидант, защищающий клетки от окисления. Он не вырабатывается в организме и должен поступать с пищей или добавками. Богат витамином C свежие фрукты, овощи и ягоды.
Роль витамина C:
- Замедляет старение клеток
- Ускоряет заживление ран
- Участвует в синтезе коллагена
- Повышает усвоение железа
Признаки дефицита витамина C:
- Медленное заживление ран
- Сухость кожи, трещины на губах
- Кровоточивость дёсен
- Боли в суставах, раздражительность, усталость
| Важно: Эта статья носит информационный характер и не является руководством к действию. Применение любых витаминных добавок и лекарственных средств согласовывайте с лечащим врачом. |
